Салат с ветчиной, грибами и помидорами

3/10 Сложность

Салат с ветчиной, грибами и помидорами

Кулинар: Yana | : 3260

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Шампиньоны — 400 г
Помидор — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Лук репчатый — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Майонез — 100-150 г
Масло растительное — 20 г для жарки грибов

Таблица мер и весов

Категория

Салаты

Вид кухни

Европейская

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Способ приготовления

Ветчину, помидоры и варенные яйца нарезать кубиками. Лук мелко нарезать кубиками. Грибы мелко нарезать. На сковороду налить масло, обжарить лук до слегка золотистого цвета. К луку добавить грибы, посолить, поперчить и жарить до готовности. Остудить, смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Помидоры желательно добавлять в салат примерно за полчаса до подачи, т.к. они дадут сок и салат будет жидким, если будет настаиваться.

ПраздничноеБлюдо Салат Новый год