Мука пшеничная
Мука, получаемая из зёрен пшеницы. Пшеничная мука является одной из самых популярных видов муки для выпечки.
Бефстроганов по-швейцарски
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Телятина — 400 г
- Шампиньоны — 300 г
- Сливки 10% — 1 стакан
- Лук репчатый — 1 шт.
- Вино белое — 150 мл
- ...
Торт "Ламбада"
Категория: Торты и пирожные
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 160 гр
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 460 г
- Сметана — 250 г
- Кефир — 1 стакан
- ...
Шоколадно-кофейные маффины
Категория: Сладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 190 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Масло сливочное — 70 г
- Эспрессо — 1 порция (~30 мл)
- Какао порошок — 2 ст. ложки
- ...
Новогодний шоколадный торт
Категория: Торты и пирожные
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 100 г (бисквит) + 50 г (крем)
- Желток (яйцо куриное) — 5 шт (бисквит) + 3 шт (крем)
- Белок (яйцо куриное) — 6 шт (бисквит)
- Сахар — 150 г (бисквит) + 150 г (крем)
- Миндаль — 75 г (молотого)
- ...
Торт "Киевский"
Категория: Торты и пирожные
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Кешью — 220 г + 3 ст.л. толченных(на украшение)
- Мука пшеничная — 70 г
- Сахар — 300 г + 1 стакан (крем "Шарлотт")
- Сок лимонный — 1 ч.ложка
- Сахарная пудра — 100 г (тесто) + 40 г (крем "Шоколадный")
- ...
Рогалики с корицей
Категория: Сладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 2,5 стакана
- Сахар — 8 ст.ложек + 100 гр для начинки
- Мука пшеничная — 10-13 стаканов
- Соль — по вкусу
- Корица молотая — 20 гр
- ...
Лимонный торт "Софья"
Категория: Торты и пирожные
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Белок (яйцо куриное) — 3 шт. в тесто
- Яйцо куриное — 1 шт. в тесто
- Сахар — 2/3 стоакана в тесто
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л. в тесто
- Лимон — цедра 2 ч.л. в тесто
- ...
Сэндвич с куриной грудкой
Категория: Закуски и бутерброды
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Французский багет — 1 шт.
- Куриная грудка — 250 г
- Помидор — 2 шт. не больших
- Салат романо — 2 больших листа
- Сыр твердый — 200 г
- ...
Равиоли с грибами, сливочным соусо...
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2 стакана
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Масло растительное — 1 ст. ложка
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Белок (яйцо куриное) — 1 шт.
- ...
Тонкацу запеченое в духовке
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свинина — 500 г (корейка)
- Панко — 100 г
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- ...