Шампиньоны
Фаршированные помидоры и перец
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Болгарский перец — 2 шт.
- Помидор — 8 шт. (больших и твердых)
- Сало копченое — 75 гр.
- Лук репчатый — 1 шт. (большая)
- Шампиньоны — 300-400 гр.
- ...
Тушеная оленина с овощами
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Оленина — 800 г
- Сало — с прожилками 200 г
- Морковь — 400 г
- Шампиньоны — 500 г
- Лук репчатый — 3 шт. средние
- ...
Салат с куриными желудками и гриба...
Категория: Салаты
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Желудки куриные — 500 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый — 100 г
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Майонез — 4 ст. ложки
- ...
Мафальдине со сливочно-грибным соу...
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мафальдине — 250 г
- Сливки 20% — 1 стакан
- Мука пшеничная — 1,5 ст.л.
- Шампиньоны — 150 г
- Ветчина — 100 г
- ...
Пастуший пирог с корнем сельдерея
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Фарш смешанный — 0,5 кг
- Шампиньоны — 0,4 кг
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Морковь — 200 г
- ...
Бефстроганов по-швейцарски
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Телятина — 400 г
- Шампиньоны — 300 г
- Сливки 10% — 1 стакан
- Лук репчатый — 1 шт.
- Вино белое — 150 мл
- ...
Димсамы с грибами и чили
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 0,5 кг
- Корень имбиря — 50 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Кинза — 1/2 пучка
- Лук зеленый — 4 шт.
- ...
Курица фаршированная "Семь швабов"
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Курица — 1 шт.
- Лапша — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Печень куриная — 100 г
- Шампиньоны — 100 г
- ...
Равиоли с грибами, сливочным соусо...
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2 стакана
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Масло растительное — 1 ст. ложка
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Белок (яйцо куриное) — 1 шт.
- ...
Салат с ветчиной, грибами и помидо...
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Ветчина — 200 г
- Шампиньоны — 400 г
- Помидор — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Лук репчатый — 150 г
- ...
Рыбные шашлычки с ризотто
Категория: Рыба и морепродукты
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Треска — 500 г
- Сладкий перец — 1 шт. желтого + 1 шт. красного
- Лимон — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — 1 щепотка
- ...
Волованы с грибной начинкой
Категория: Закуски и бутерброды
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тесто слоеное пресное — 350 г
- Шампиньоны — 400 г
- Сметана — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт. средняя
- Мука пшеничная — 1 ст. ложка
- ...