Ингредиенты
-
Фасоль красная консервированная
— 1 банка (~250 г нетто)
-
Кукуруза консервированная
— 1 банка (~250 г нетто)
-
Болгарский перец
— 3 шт.
-
Огурец соленый
— 2 шт.
-
Грецкий орех
— 100-150 г (очищенного)
-
Сок лимонный
— 1 ст. ложка
-
Чеснок
— 1 зубчик
-
Петрушка
— 1 пучок
-
Масло растительное
— 3-4 ст. ложки
Категория
Салаты
Способ приготовления
Болгарский перец и огурцы нарезать небольшими кубиками (примерно такого же размера, как кукуруза). Слить сок из банок с кукурузой и фасолью. Орехи порубить. Чеснок натереть на мелкой терке. Петрушку мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, заправить маслом.