Маффины - небольшие мучные изделия, отнимающие мало времени в подготовке теста и выпечке.
Кулинар: Yana | : 2337
Размягченное масло смешать с сахаром, солью, яйцами. Тщательно перемешать (лучше воспользоваться миксером или погружным блендером). Добавить гашеную соду и муку.
Бананы размять вилкой или блендером и добавить к тесту.
Разлить тесто по смазанным сливочным маслом или уложенным пергаментом формочкам.
Выпекать маффины в заранее разогретой до 200 градусов духовке ~30 минут.