DeliciousDishes

2/10 Сложность
Легкий слоеный салат

Легкий слоеный салат

Кулинар: Марго Марго |  : 

Ингредиенты

  1. Бедро индейки  — 80 гр. /филе/
  2. Помидор  — 2 шт. средний
  3. Огурец  — 2 шт. средний
  4. Яйцо куриное  — 2 шт.
  5. Сок лимонный  — 1,5-2 ст.л.
  6. Масло оливковое  — 2-3 ст.л.
  7. Укроп  — 2-3 веточки
  8. Петрушка  — 2 веточки
  9. Соль  — по вкусу
  10. Перец черный  — по вкусу

Категория

Салаты

Вид кухни

Европейская

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

2

Способ приготовления

Отварить филе индейки или курицы, отварить яйца. Свежие огурцы натереть на крупной терке и слегка отжать сок. Мясо нарезать мелкими кубиками, белок яйца натереть на мелкой терке, а желток на крупной. Помидоры нарезать либо кубиками, либо не большими дольками. Мелко нарезать зелень. Оливковое масло и сок лимона тщательно перемешать, посолить.

Собираем салатик: нужно взять прозрачную посуду, поскольку салатик очень яркий и красивый. Выкладываем слоями 1-индейка, 2-огурцы поливаем заправкой, 3-помидоры можно чуть присолить и полить заправкой, 4-желток, 5-зелень, выливаем остаток заправки и сверху выкладываем белки.
Украсить на свое усмотрение.

Приятного аппетита!