DeliciousDishes
3/10
Сложность
Салат с ветчиной, грибами и помидорами
Кулинар:
Yana
|
: 3462
Ингредиенты
- Ветчина — 200 г
- Шампиньоны — 400 г
- Помидор — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Лук репчатый — 150 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Майонез — 100-150 г
- Масло растительное — 20 г для жарки грибов
Категория
СалатыВид кухни
ЕвропейскаяВремя подготовки
20 минутВремя приготовления
15 минутКоличество порций
8Способ приготовления
Ветчину, помидоры и варенные яйца нарезать кубиками. Лук мелко нарезать кубиками. Грибы мелко нарезать. На сковороду налить масло, обжарить лук до слегка золотистого цвета. К луку добавить грибы, посолить, поперчить и жарить до готовности. Остудить, смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Помидоры желательно добавлять в салат примерно за полчаса до подачи, т.к. они дадут сок и салат будет жидким, если будет настаиваться.