Щука
Рыба семейства щуковых. Используют для приготовления рыбных котлет, фаршируют, жарят, тушат в различных соусах, варят супы.
Щука в сливочном соусе
Категория: Рыба и морепродукты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Щука — 500 г (филе)
- Сливки 20% — 250 мл
- Сулугуни — 100 г
- Вино красное — 1 ч.л. (крепкого)
- Масло сливочное — 100 г
- ...
