Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

Шиитаке (грибы)

Шиитаке широко используются в китайской, корейской и японской кухнях. Обычно продаются в сушеном виде, и размачиваются перед употреблением. Многие предпочитают такие грибы свежими по причине небольших изменений вкуса в процессе сушки.

Димсамы с грибами и чили

Категория: Вторые блюда
5/10 Сложность

Ингредиенты:

  1. Мука пшеничная — 0,5 кг
  2. Корень имбиря — 50 г
  3. Чеснок — 1 зубчик
  4. Кинза — 1/2 пучка
  5. Лук зеленый — 4 шт.
  6. ...
1168

Рамэн с тофу и грибами

Категория: Первые блюда
4/10 Сложность

Ингредиенты:

  1. Лапша — 400 г
  2. Мисо паста — 200 г
  3. Вода — 1 литр
  4. Бульон овощной — 1 литр
  5. Шиитаке (грибы) — ~20 штук сушенных или 8 свежих
  6. ...
3980
 Фильтр