Лемонграсс
Лимонная трава, челнобородник, лимонное сорго, цимбопогон – названия растения лемонграсс, культивируемого в условиях климата тропиков и субтропиков. Особенность растения – лимонный запах, который источают ребристые листья.
Том кха с морепродуктами
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Кокосовое молоко — 1/2 л
- Бульон куриный — 1 л
- Лемонграсс — 1/2 стакана сушенного или 2 стебля свежего
- Листья каффир-лайма — 10 листьев
- Лайм — 2 шт.
- ...
