Ингредиенты
- Какао порошок — 6 ч. ложек
- Шоколад черный — 80 г + 20 г на посыпку
- Молоко — 1 л
- Сахар — 12 ч. ложек
- Вода — 1/2 стакана
Способ приготовления
Молоко налить в кастрюлю (не эмалированную), добавить разломанный на кусочки шоколад и поставить на огонь.
Какао смешать с сахаром в бокале и залить горячей водой. Перемешать до полного растворения сахара и какао.
Как только молоко закипит, убавить огонь и влить в него какао с сахаром. Перемешать, довести до кипения. Поварить ~2 минуты и снять с плиты.
Разлить горячее какао в бокалы и посыпать сверху тертым шоколадом.
Dmitriy
1/10
Сложность
Шоколад черный, Молоко, Ванилин, Сливки 33-35%
Комментарии