Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

5/10 Сложность
Салат "Пенек"

Салат "Пенек"

Кулинар: Марго Марго |  : 

Ингредиенты

  1. Яйцо куриное  — 2 шт. д/теста
  2. Молоко  — 250 мл. д/теста
  3. Мука пшеничная  — 1стакан д/теста
  4. Соль  — по вкусу д/теста
  5. Лук репчатый  — 1 шт. средняя д/теста
  6. Паприка  — по вкусу д/теста

Категория

Салаты

Вид кухни

Европейская

Время подготовки

40 минут

Способ приготовления

Приготовить любой слоёный салат. Конечно подойдет лучше в котором есть грибы. Пищевой пленкой выстелить любую не широкую посуду, но высокую. Плёнка должна немного свисать по краям. В форму выкладываем салат, слегка придавливая, чтобы пенёк был плотным. Часть продуктов оставить для «корней». Форму с салатом поставить в холодильник. Теперь нам нужно испечь блинчики для украшения.
Лук слегка обжарить, сделать жидкое тесто для блинчиков, положить в него обжаренный лук, паприку, зелень петрушки. Испечь блинчики 5-7 штук.
На блюдо выложить салат и снять пленку. Блинчики режем на две части и аккуратно оборачиваем ими салат, на стыках блинчики смазываем мягким сыром, либо майонезом. Часть блинчиков откладываем для "корней". Из оставленных продуктов формируем "корни" и укрываем их блинчиками смазанными мягким сыром.
Сверху пенек смазываем майонезом и выкладываем маринованные опята и посыпаем зеленью.

Комментарии

Аноним
Yana25.05.2017
Марго01.06.2017
Лиза 01.02.2018
Похожие Еще

3/10 Сложность
Плавленый сырок, Куриная грудка, Яйцо куриное, Мас...
1113
3/10 Сложность
Апельсин, Лук репчатый, Яблоко, Яйцо куриное, Сыр
4/10 Сложность
Яйцо куриное, Огурец, Кальмар, Сыр твердый, Кукуру...
1151
1/10 Сложность
Ветчина, Картофель, Зеленый горошек консервированн...
1199
3/10 Сложность
Окорочка куриные, Пармезан, Бекон, Хлеб пшеничный,...
1038
3/10 Сложность
Фасоль стручковая, Сердечки куриные, Оливки, Лук р...
 Фильтр