Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

5/10 Сложность
Салат "Пенек"

Салат "Пенек"

Кулинар: Марго Марго |  : 

Ингредиенты

  1. Яйцо куриное  — 2 шт. д/теста
  2. Молоко  — 250 мл. д/теста
  3. Мука пшеничная  — 1стакан д/теста
  4. Соль  — по вкусу д/теста
  5. Лук репчатый  — 1 шт. средняя д/теста
  6. Паприка  — по вкусу д/теста

Категория

Салаты

Вид кухни

Европейская

Время подготовки

40 минут

Способ приготовления

Приготовить любой слоёный салат. Конечно подойдет лучше в котором есть грибы. Пищевой пленкой выстелить любую не широкую посуду, но высокую. Плёнка должна немного свисать по краям. В форму выкладываем салат, слегка придавливая, чтобы пенёк был плотным. Часть продуктов оставить для «корней». Форму с салатом поставить в холодильник. Теперь нам нужно испечь блинчики для украшения.
Лук слегка обжарить, сделать жидкое тесто для блинчиков, положить в него обжаренный лук, паприку, зелень петрушки. Испечь блинчики 5-7 штук.
На блюдо выложить салат и снять пленку. Блинчики режем на две части и аккуратно оборачиваем ими салат, на стыках блинчики смазываем мягким сыром, либо майонезом. Часть блинчиков откладываем для "корней". Из оставленных продуктов формируем "корни" и укрываем их блинчиками смазанными мягким сыром.
Сверху пенек смазываем майонезом и выкладываем маринованные опята и посыпаем зеленью.

Комментарии

Аноним
Yana25.05.2017
Марго01.06.2017
Похожие Еще

2/10 Сложность
Бедро индейки, Помидор, Огурец, Яйцо куриное, Сок ...
2/10 Сложность
Пекинская капуста, Помидор, Фасоль красная консерв...
896
2/10 Сложность
Капуста, Огурец, Петрушка, Соль, Масло оливковое
859
3/10 Сложность
Сыр твердый, Огурец, Яйцо куриное, Морковь, Майоне...
2/10 Сложность
Майонез, Фасоль белая консервированная, Крабовые п...
1006
3/10 Сложность
Пекинская капуста, Яйцо куриное, Кальмар, Креветки...
Наверх
 Фильтр