Колбаса копченая
Мясной фарш, соленный со специями находящийся в оболочке, после чего эта масса в оболочке проходит стадию копчения. Колбаса копченная бывает двух видов сыро копченная и полу копченная.
Мясной фарш, соленный со специями находящийся в оболочке, после чего эта масса в оболочке проходит стадию копчения. Колбаса копченная бывает двух видов сыро копченная и полу копченная.