2/10
Сложность
Соус песто с петрушкой
Популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла и петрушки.
Кулинар:
Dmitriy
|
: 1805
Ингредиенты
- Петрушка — 1 пучок
- Чеснок — 3 зубчика
- Грецкий орех — 20 половинок
- Масло оливковое — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Категория
Соусы и начинкиВид кухни
ИтальянскаяВремя подготовки
~5 минутВремя приготовления
~10-15 минутСпособ приготовления
Петрушку помыть и обрезать стебли, чеснок почистить. Чеснок, петрушку, орехи измельчить миксером в пюреобразную массу, посолить и поперчить. Влить тонкой струйкой оливковое масло, не выключая миксер, как только масло перемешается с пюре, перестать взбивать миксером, добавить натертый сыр и хорошо перемешать.
1/10
Сложность
Сливки 33-35%, Масло оливковое, Лук зеленый, Соль,...
Dmitriy
2/10
Сложность
Фарш смешанный, Лук репчатый, Томатная паста, Масл...
Yana
Комментарии