Курица
Самый многочисленный и распространённый вид домашней птицы. Курицу можно приготовить целиком или разделив на 8 частей: две грудки, два бедра, две голени и два крылышка. Останется также хребет вместе с шеей – отличное сырье для бульона.
Китайский куриный суп
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Курица — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук зеленый — 1 пучок
- Капуста — 250 г
- Фунчоза сухая — 150 г
- ...
Курица фаршированная "Семь швабов"
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Курица — 1 шт.
- Лапша — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Печень куриная — 100 г
- Шампиньоны — 100 г
- ...
Картофельная запеканка с куриным м...
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Курица — 1 шт. (грудка и 2 окорочка)
- Картофель — 800 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Бульон куриный — 1 литра
- Зеленый горошек консервированный — 1 банка
- ...
Самса с картофелем и мясом
Категория: Несладкие выпечка и пироги
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Курица — 500 г
- Тесто слоеное пресное — 1 кг
- Лук репчатый — 3-4 шт.
- Соль — по вкусу
- ...
Рожки со сметанным подливом и кури...
Категория: Вторые блюда
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рожки — 400 г
- Курица — 500 г
- Сметана — 4 ст. ложки
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло сливочное — 2 ст. ложка
- ...
Блины с мясной начинкой
Категория: Блины, оладьи, сырники
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 3 стакана
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 2 ст. ложки
- Соль — 0,5 ч.ложки
- Мука пшеничная — 2 стакана
- ...