Морская соль
Соль, добываемая из моря, как правило естественным путем (испарением воды под воздействием Солнца) или выпариванием. В химический состав морской соли входит большое количество минералов, в отличие от обычной поваренной соли.
Димсамы с грибами и чили
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 0,5 кг
- Корень имбиря — 50 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Кинза — 1/2 пучка
- Лук зеленый — 4 шт.
- ...
Ризотто с томатами
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рис — 400 г
- Бульон куриный — 1,2 л
- Масло оливковое — ~40 мл
- Морская соль — 1/2 ч. ложки
- Помидор — 300 г
- ...
Семга с травами по-провански и рис...
Категория: Рыба и морепродукты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Семга — 2 стейка
- Прованские травы — 1 ч. ложка
- Масло оливковое — 2 ч. ложки
- Морская соль — 2 щепотки + 1/2 ч. ложки в рис
- Сок лимонный — 2 ст. ложки
- ...