Ингредиенты
- Фасоль красная консервированная — 1 банка (~250 г нетто)
- Кукуруза консервированная — 1 банка (~250 г нетто)
- Болгарский перец — 3 шт.
- Огурец соленый — 2 шт.
- Грецкий орех — 100-150 г (очищенного)
- Сок лимонный — 1 ст. ложка
- Чеснок — 1 зубчик
- Петрушка — 1 пучок
- Масло растительное — 3-4 ст. ложки
Способ приготовления
Болгарский перец и огурцы нарезать небольшими кубиками (примерно такого же размера, как кукуруза). Слить сок из банок с кукурузой и фасолью. Орехи порубить. Чеснок натереть на мелкой терке. Петрушку мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, заправить маслом.
Комментарии