Салат "Сельдь под шубой"
Кулинар: Yana | : 3061
Ингредиенты
- Картофель — 5 шт. средних
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Сельдь соленая — 1 шт.
- Свекла — 3 шт. средние
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Майонез — 150-200 г
Способ приготовления
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Яйца отварить, почистить и нарезать кубиками. Сельдь почистить, удалить все кости и мелко нарезать. Свеклу отварить, почистить и нарезать маленькими кубиками (или натереть на крупной терке). Лук мелко нарезать кубиками.
Выложить ингредиенты слоями: 1/2 часть картофеля, тонкий слой майонеза, 1/2 часть лука, 1/2 часть сельди, 1/2 часть яиц, тонкий слой майонеза, 1/2 часть свеклы, слой майонеза. Повторить с оставшимися ингредиентами.
Готовому салату дать настояться в течение часа.
Комментарии