Салат "Сельдь под шубой"

4/10 Сложность

Салат "Сельдь под шубой"

Кулинар: Yana | : 3571

Ингредиенты

Картофель — 5 шт. средних
Яйцо куриное — 4 шт.
Сельдь соленая — 1 шт.
Свекла — 3 шт. средние
Лук репчатый — 1-2 шт.
Майонез — 150-200 г

Таблица мер и весов

Категория

Салаты

Вид кухни

Русская

Время подготовки

2 часа

Время приготовления

1 час 20 минут

Количество порций

Способ приготовления

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Яйца отварить, почистить и нарезать кубиками. Сельдь почистить, удалить все кости и мелко нарезать. Свеклу отварить, почистить и нарезать маленькими кубиками (или натереть на крупной терке). Лук мелко нарезать кубиками.

Выложить ингредиенты слоями: 1/2 часть картофеля, тонкий слой майонеза, 1/2 часть лука, 1/2 часть сельди, 1/2 часть яиц, тонкий слой майонеза, 1/2 часть свеклы, слой майонеза. Повторить с оставшимися ингредиентами.

Готовому салату дать настояться в течение часа.

Новый год ПраздничноеБлюдо Салат