Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

2/10 Сложность
Чизбургер

Чизбургер

Разновидность гамбургера с говяжьей котлетой и сыром

Кулинар: Dmitriy Dmitriy |  : 

Ингредиенты

  1. Фарш говяжий  — 300 г
  2. Салат романо  — 5-6 листов
  3. Булочка бутербродная  — 5-6 шт.
  4. Лук репчатый  — 1 средняя шт
  5. Яйцо куриное  — 2 шт
  6. Крахмал кукурузный  — 1 ст.л.
  7. Майонез  — 2 ст.л.
  8. Горчица  — 1 ст.л.
  9. Помидор  — 2 шт
  10. Сыр плавленый в слайсах  — 5-6 шт.
  11. Соль  — по вкусу
  12. Перец черный  — по вкусу
  13. Масло подсолнечное  — 3 ст.л.

Категория

Закуски и бутерброды

Вид кухни

Американская

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Способ приготовления

В фарш добавить 2 яйца, мелко нарубленный лук, соль, крахмал и хорошо все перемешать в однородную массу. Из фарша слепить плоские большие круглые котлеты, большего диаметра чем булочка (т.к. при жарке они уменьшатся). Выложить на доску и убрать в морозильную камеру на ~10 минут. На сковороду налить масло и разогреть, котлеты достать из морозильной камеры и обжарить с каждой стороны по 3-5 минут.

Булочки разрезать вдоль и подсушить на разогретой сковороде ~1-2 минуты. Майонез смешать с горчицей. Листья салата промыть и обсушить. Помидоры помыть и нарезать кольцами.

Сборка чизбургера

Намазать на обе стороны разрезанной булочки соус, на нижнюю часть булочки положить лист салата, сверху котлету, на котлету положить сыр и помидор, накрыть верхней частью булочки.

Комментарии

Аноним
Алексей29.08.2014
Похожие Еще

1/10 Сложность
Яйцо куриное, Хлеб пшеничный, Соль, Масло сливочно...
1831
5/10 Сложность
Тесто слоеное пресное, Шампиньоны, Сметана, Лук ре...
1691
3/10 Сложность
Тесто слоеное пресное, Сливки 33-35%, Семга солена...
3041
3/10 Сложность
Лаваш, Окорочка куриные, Капуста, Морковь, Лук реп...
4871
2/10 Сложность
Яйцо куриное, Крабовые палочки, Сыр, Майонез
1235
3/10 Сложность
Фарш из свинины, Фасоль красная консервированная, ...
1428
 Фильтр