Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

2/10 Сложность
Салат из молодого картофеля с зеленью

Салат из молодого картофеля с зеленью

Простой летний салат

Кулинар: Dmitriy Dmitriy |  : 

Ингредиенты

  1. Картофель  — 1 кг
  2. Стебель сельдерея  — 2 шт.
  3. Винный уксус  — 3 ст.л.
  4. Цедра лимона  — 1 ст.л.
  5. Сметана  — 100 г
  6. Соль  — по вкусу
  7. Перец черный  — по вкусу
  8. Укроп  — 5 веточек
  9. Петрушка  — 5 веточек
  10. Базилик  — 5 веточек

Категория

Салаты

Вид кухни

Русская

Время подготовки

~30 минут

Время приготовления

~1 час

Способ приготовления

Картофель очистить, нарезать кубиками ~2x2 см (если картофель маленький, то можно оставить целиком) и отварить в подсоленной воде. Воду слить, сбрызнуть картофель уксусом, поперчить и оставить остывать. Зелень (от базилика необходимы только листья) мелко нарубить. Стебель сельдерея нарезать кубиками. Когда картофель остынет, добавить к нему нарезанную зелень, стебель сельдерея и цедру лимона. Добавить сметану и все хорошо перемешать, если необходимо досолить. Поставить салат настаиваться ~1 час в холодильник.

Комментарии

Аноним
Похожие Еще

4/10 Сложность
Морковь, Масло растительное, Уксус, Чеснок, Соль
2/10 Сложность
Фучжу, Морковь, Лук репчатый, Соль, Перец черный
2467
3/10 Сложность
Ветчина, Шампиньоны, Помидор, Яйцо куриное, Лук ре...
2661
3/10 Сложность
Фасоль стручковая, Сердечки куриные, Оливки, Лук р...
2/10 Сложность
Кальмар, Яйцо куриное, Плавленый сырок, Чеснок, Ма...
2249
3/10 Сложность
Морковь, Томатная паста, Чеснок, Укроп, Петрушка
 Фильтр