Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Стебель сельдерея — 2 шт.
- Винный уксус — 3 ст.л.
- Цедра лимона — 1 ст.л.
- Сметана — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Укроп — 5 веточек
- Петрушка — 5 веточек
- Базилик — 5 веточек
Способ приготовления
Картофель очистить, нарезать кубиками ~2x2 см (если картофель маленький, то можно оставить целиком) и отварить в подсоленной воде. Воду слить, сбрызнуть картофель уксусом, поперчить и оставить остывать. Зелень (от базилика необходимы только листья) мелко нарубить. Стебель сельдерея нарезать кубиками. Когда картофель остынет, добавить к нему нарезанную зелень, стебель сельдерея и цедру лимона. Добавить сметану и все хорошо перемешать, если необходимо досолить. Поставить салат настаиваться ~1 час в холодильник.
Yana
Dmitriy
Марго
Natali
3/10
Сложность
Фасоль красная консервированная, Сладкий перец, Сы...
Комментарии