Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

2/10 Сложность
Жаренные кабачки с помидорами

Жаренные кабачки с помидорами

Кулинар: Yana Yana |  : 

Ингредиенты

  1. Кабачок цукини  — 0,5 кг
  2. Помидор  — 4 шт
  3. Майонез  — 100 г
  4. Чеснок  — 2 зубчика
  5. Масло растительное  — для жарки
  6. Соль  — по вкусу
  7. Мука пшеничная  — 1/2 стакана

Способ приготовления

Кабачки и помидоры желательно брать примерно одинакового диаметра, с учетом того, что кабачок немного ужарится.

Кабачки помыть и очистить от кожуры. Нарезать дольками (примерно 0,5см).  Помидоры нарезать кольцами (примерно 3-5 мм). Майонез смешать с подавленным (ил натертым на мелкую терку) чесноком. Кабачки немного натереть солью и дать им постоять минут 10. Налить на сковороду масло и обжаривать кабачки до мягкости и чуть золотистого цвета, предварительно обмокнув их в муку. На готовые кабачки нанести слой майонеза с чесноком и сверху положить кружок помидора.

Комментарии

Аноним
Похожие Еще

3/10 Сложность
Тесто слоеное пресное, Сливки 33-35%, Семга солена...
2466
5/10 Сложность
Тесто слоеное пресное, Белок (яйцо куриное), Креве...
1948
4/10 Сложность
Сыр твердый, Яйцо куриное, Чеснок, Майонез, Помидо...
2/10 Сложность
Помидор черри, Ветчина, Яйцо куриное, Петрушка, Сы...
1077
5/10 Сложность
Тесто слоеное пресное, Шампиньоны, Сметана, Лук ре...
1412
2/10 Сложность
Баклажан, Помидор, Соль, Чеснок, Майонез
1287
 Фильтр