Ингредиенты
- Бедро индейки — 80 гр. /филе/
- Помидор — 2 шт. средний
- Огурец — 2 шт. средний
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сок лимонный — 1,5-2 ст.л.
- Масло оливковое — 2-3 ст.л.
- Укроп — 2-3 веточки
- Петрушка — 2 веточки
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Категория
СалатыВид кухни
ЕвропейскаяВремя подготовки
30 минутВремя приготовления
30 минутКоличество порций
2Способ приготовления
Отварить филе индейки или курицы, отварить яйца. Свежие огурцы натереть на крупной терке и слегка отжать сок. Мясо нарезать мелкими кубиками, белок яйца натереть на мелкой терке, а желток на крупной. Помидоры нарезать либо кубиками, либо не большими дольками. Мелко нарезать зелень. Оливковое масло и сок лимона тщательно перемешать, посолить.
Собираем салатик: нужно взять прозрачную посуду, поскольку салатик очень яркий и красивый. Выкладываем слоями 1-индейка, 2-огурцы поливаем заправкой, 3-помидоры можно чуть присолить и полить заправкой, 4-желток, 5-зелень, выливаем остаток заправки и сверху выкладываем белки.
Украсить на свое усмотрение.
Приятного аппетита!
Yana
3/10
Сложность
Фасоль стручковая, Сердечки куриные, Оливки, Лук р...
Марго
Комментарии