Ингредиенты
- Какао порошок — 3 ст. л.
- Творог — 500 г (маложирный)
- Сахар — 4 ст.л.
- Миндальные лепестки — 40 г
- Цукаты из ананаса — 40 г
- Амаретто - 150 мл. Печенье савоярди - 1 пачка
Категория
ДесертыВид кухни
ИтальянскаяВремя подготовки
30 минутВремя приготовления
24 часаКоличество порций
6-8Способ приготовления
Печенье савоярди залить ликером Амаретто и подождать пока печенья впитают ликер. Внутреннюю часть глубокой миски накрыть пищевой пленкой и выложить по краям печенья савоярди, придавливая их таким образом, чтобы из них получилась основа с бортиками. В творог добавить 4 столовые ложки сахара, перемешать, добавить цукаты, орехи, также можно добавить кусочки шоколада. Все перемешать, часть начинки положить в миску с савоярди, плотно придавив начинку, так чтобы она была заполнена наполовину, закрыть получившийся слой печеньями. В оставшуюся начинку добавить 2 столовые ложки какао порошка, перемешать и выложить еще один слой начинки, закрыть печеньями, прижать все пищевой пленкой и поставить в холодильник под пресс на сутки.
Перед подачей посыпать какао порошком.
Yana
Dmitriy
vermilion
Комментарии