Салат "Оливье"
Праздничный и традиционный новогодний салат, популярный в странах СНГ.
Кулинар: Dmitriy | : 2332
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Зеленый горошек консервированный — 1 баночка
- Картофель — 5 шт. средних
- Колбаса вареная — 300 г
- Морковь — 2 шт. (можно не добавлять)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 100-150 г
- Перец черный — по вкусу
- Огурец соленый — 3 шт. средних
Способ приготовления
Яйца отварить и нарезать кубиками. Морковь отварить и нарезать кубиками. Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать кубиками. Колбасу нарезать кубиками. Лук мелко нарезать кубиками. Огурцы нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты, добавить к ним зеленый горошек (предварительно слить всю жидкость). Поперчить и заправить майонезом.
Комментарии