Капуста
Универсальная культура, используемая во многих кухнях мира. Ее едят сырой, добавляют в салаты, супы, тушат, варят на пару, запекают и фаршируют. Капуста может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или начинкой для пирогов.
Минестроне
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Стебель сельдерея — 2 шт.
- Картофель — 3 шт. (средние)
- Морковь — 3 шт. (средние)
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- ...
Капустный пирог со слоенным тестом
Категория: Несладкие выпечка и пироги
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Тесто слоеное пресное — 300 г
- Капуста — 600 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Молоко — 1,5 стакан
- Масло сливочное — 25 г
- ...
Ирландский айнтопф
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 900 г
- Капуста — 900 г
- Картофель — 900 г
- Бульон говяжий — 1 л
- Лук репчатый — 2 шт. большие
- ...
Салат с капустой и огурцами
Категория: Салаты
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Капуста — 400 г
- Огурец — 200 г
- Петрушка — 1 пучок
- Соль — по вкусу
- Масло оливковое — 3-4 ст. ложки
- ...
Овощная запеканка
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Кабачок цукини — 1 кг
- Капуста — 400 г
- Морковь — 4 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Мускатный орех — 1/4 ч. ложки
- ...