Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

5/10 Сложность
Булочки "Улитки"

Булочки "Улитки"

Кулинар: Irina Irina |  : 

Ингредиенты

  1. Масло сливочное  — 250 гр.
  2. Мука пшеничная  — 2,5 стакана
  3. Сметана  — 200 гр.
  4. Сахар  — 200 гр.
  5. Сода  — 1/4 ч.л.
  6. Соль  — щепотка
  7. Яйцо куриное  — 3 шт.

Категория

Печенье

Время подготовки

40 мин

Время приготовления

40 мин

Количество порций

20 шт

Способ приготовления

Просеянную муку и масло растереть в крошку.

Взбить 3 желтка, сметану, соль и соду. Добавить к муке и замесить эластичное тесто.

Из теста скатать шарики (чуть больше грецкого ореха) и поставить в холодильник минут на 20.

Взбить белок с сахаром до пиков.

Шарики раскатать в куржки с размером с блюдце.

Выложить на кружок безе, сложить в полумесяц и защипнуть края. Сложить еще раз, чтобы получился треугольник и еще раз защипнуть.

Выложить на противень и выпекать при 180 градусах пока не подрумянится.

Приятного чаепития!


 

Комментарии

Аноним
Похожие Еще

5/10 Сложность
Масло сливочное, Миндальные лепестки, Мука пшеничн...
1404
6/10 Сложность
Мука пшеничная, Маргарин, Масло сливочное, Яйцо ку...
5/10 Сложность
Масло сливочное, Сахар, Миндаль, Сахарная пудра, Б...
1735
4/10 Сложность
Грецкий орех, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло ...
1156
6/10 Сложность
Белок (яйцо куриное), Сахар, Фундук, Миндаль, Соль
1615
4/10 Сложность
Овсяные хлопья, Миндаль, Семечки, Кунжут, Апельсин...
1632
 Фильтр