Ингредиенты
- Масло сливочное — 250 гр.
- Мука пшеничная — 2,5 стакана
- Сметана — 200 гр.
- Сахар — 200 гр.
- Сода — 1/4 ч.л.
- Соль — щепотка
- Яйцо куриное — 3 шт.
Способ приготовления
Просеянную муку и масло растереть в крошку.
Взбить 3 желтка, сметану, соль и соду. Добавить к муке и замесить эластичное тесто.
Из теста скатать шарики (чуть больше грецкого ореха) и поставить в холодильник минут на 20.
Взбить белок с сахаром до пиков.
Шарики раскатать в куржки с размером с блюдце.
Выложить на кружок безе, сложить в полумесяц и защипнуть края. Сложить еще раз, чтобы получился треугольник и еще раз защипнуть.
Выложить на противень и выпекать при 180 градусах пока не подрумянится.
Приятного чаепития!
6/10
Сложность
Мука пшеничная, Маргарин, Масло сливочное, Яйцо ку...
vermilion
Yana
4/10
Сложность
Мука ржаная, Сахар, Финики, Апельсин, Масло сливоч...
5/10
Сложность
Масло сливочное, Миндальные лепестки, Мука пшеничн...
4/10
Сложность
Мука пшеничная, Крахмал картофельный, Миндаль, Сах...
4/10
Сложность
Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Желток (яй...
Комментарии