Яблочный пирог

3/10 Сложность

Яблочный пирог

Кулинар: vermilion | : 3102

Ингредиенты

Сахар — 2 стакана
Яйцо куриное — 4 шт.
Ванилин — по вкусу
Сода — 0,5 ч.л.
Уксус — несколько капель чтобы загасить соду
Сметана — 1 стакан
Масло сливочное — 50 гр.
Мука пшеничная — 2 стакана
Корица молотая — по вкусу
Яблоко — 3-4 шт.

Таблица мер и весов

Категория

Сладкие выпечка и пироги

Вид кухни

Европейская

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром и добавить ванилин. Затем добавить гашеную соду, сметану, сливочное масло (предварительно растопив), хорошо перемешать. Досыпать муку и еще раз перемешать, до растворения муки. Нарезать тонкими дольками яблоки. Форму смазать сливочным маслом, влить половину теста, выложить яблоки и посыпать корицей, поверх вылить оставшееся тесто. Выпекать в духовке при 180-200 градусах, примерно 40-50 минут.

Приятного аппетита!