Яблочный пирог
Кулинар: vermilion | : 2861
Ингредиенты
- Сахар — 2 стакана
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Ванилин — по вкусу
- Сода — 0,5 ч.л.
- Уксус — несколько капель чтобы загасить соду
- Сметана — 1 стакан
- Масло сливочное — 50 гр.
- Мука пшеничная — 2 стакана
- Корица молотая — по вкусу
- Яблоко — 3-4 шт.
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром и добавить ванилин. Затем добавить гашеную соду, сметану, сливочное масло (предварительно растопив), хорошо перемешать. Досыпать муку и еще раз перемешать, до растворения муки. Нарезать тонкими дольками яблоки. Форму смазать сливочным маслом, влить половину теста, выложить яблоки и посыпать корицей, поверх вылить оставшееся тесто. Выпекать в духовке при 180-200 градусах, примерно 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Комментарии