Вишня в тесте

3/10 Сложность

Вишня в тесте

Кулинар: Yana | : 3037

Ингредиенты

Мука пшеничная — 125 г
Яйцо куриное — 1/2 шт.
Масло растительное — 4 ст. ложки
Соль — 1/4 ч. ложки
Сок лимонный — 1/2 ч. ложки
Вода — 1/4 стакана
Масло сливочное — 30 г
Вишня консервированная или из варенья

Таблица мер и весов

Категория

Сладкие выпечка и пироги

Способ приготовления

Смешать все ингредиенты и замесить эластичное тесто. Отправить его на 30 минут в холодильник.

Раскатать тесто толщиной 1-2 мм, разрезать на квадратики, смазать тонкоим слоем сивочного масла и уложить несколько вишен в центр каждого квадрата (если вишня консервированная, то посыпать ее сахаром) и свернуть в виде конфетки.

Выпекать "конфеты" в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Тесто получается хрустящим.