Ингредиенты
- Кальмар — 600 гр. (очищенные)
- Шампиньоны — 300 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.( по желанию)
- Грецкий орех — 70 гр.
- Сыр твердый — 100 гр.
- Чеснок — 1 долька
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло сливочное — 50 гр. (для жарки)
Способ приготовления
Очищенные кальмары отварить и остудить. Если готовите с луком, то его мелко нарезать, грибы помыть и нарезать пластинками. Обжарить лук и грибы на сливочном масле до готовности, немного посолив. Грецкие орехи измельчить и 2/3 добавить к остывшим грибам, затем добавить мелко натертый сыр, и нарезанные соломкой кальмары, перемешать. Заправить майонезом с мелко натертым чесноком и пожеланию посолить. Готовый салат выложить в салатник и посыпать оставшимися грецкими орехами.
Приятного аппетита!
Yana
3/10
Сложность
Фасоль стручковая, Сердечки куриные, Оливки, Лук р...
Марго
Dmitriy
Комментарии