Ингредиенты
- Куриная грудка — 1 шт.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Панировочные сухари — 150 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — 4 ст.л.
Категория
Вторые блюдаВид кухни
НемецкаяВремя подготовки
~15 минутВремя приготовления
~15 минутКоличество порций
2Способ приготовления
Куриную грудку разделить на 2 части, затем разрезать вдоль, не прорезая до конца. Получившиеся куски развернуть, накрыть пищевой пленкой и отбить. В одну чашку насыпать панировочные сухари, во вторую разбить и взбить яйца, в третьей смешать муку со специями. Отбитые куски мяса хорошо обсыпать мукой со специями, обмакнуть в тарелке со взбитыми яйцами, обвалять в сухарях. Обжаривать на разогретой с маслом сковороде с каждой стороны ~4-5 минут.
6/10
Сложность
Телятина, Шампиньоны, Сметана, Батон, Лук репчатый
Yana
4/10
Сложность
Свинина, Лук репчатый, Лимон, Помидор, Тимьян суше...
Dmitriy
3/10
Сложность
Чечевица, Морковь, Лук репчатый, Масло растительно...
Марго
5/10
Сложность
Говядина, Фарш из свинины, Шампиньоны, Соль, Масло...
3/10
Сложность
Мафальдине, Сливки 20%, Мука пшеничная, Шампиньоны...
6/10
Сложность
Болгарский перец, Помидор, Сало копченое, Лук репч...
vermilion
Комментарии