Ингредиенты
- Куриная грудка — 1 шт.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Панировочные сухари — 150 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — 4 ст.л.
Категория
Вторые блюдаВид кухни
НемецкаяВремя подготовки
~15 минутВремя приготовления
~15 минутКоличество порций
2Способ приготовления
Куриную грудку разделить на 2 части, затем разрезать вдоль, не прорезая до конца. Получившиеся куски развернуть, накрыть пищевой пленкой и отбить. В одну чашку насыпать панировочные сухари, во вторую разбить и взбить яйца, в третьей смешать муку со специями. Отбитые куски мяса хорошо обсыпать мукой со специями, обмакнуть в тарелке со взбитыми яйцами, обвалять в сухарях. Обжаривать на разогретой с маслом сковороде с каждой стороны ~4-5 минут.
6/10
Сложность
Телятина, Корейка копченая, Огурец соленый, Лук ре...
Yana
3/10
Сложность
Свиной антрекот, Чеснок, Перец черный, Ром, Масло ...
5/10
Сложность
Капуста савойская, Лук репчатый, Морковь, Шампиньо...
7/10
Сложность
Фарш говяжий, Лук репчатый, Панировочные сухари, М...
6/10
Сложность
Курица, Картофель, Лук репчатый, Бульон куриный, З...
Комментарии