Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

2/10 Сложность
Куриный шницель

Куриный шницель

Кулинар: Dmitriy Dmitriy |  : 

Ингредиенты

  1. Куриная грудка  — 1 шт.
  2. Яйцо куриное  — 2 шт.
  3. Панировочные сухари  — 150 г
  4. Мука пшеничная  — 100 г
  5. Соль  — по вкусу
  6. Перец черный  — по вкусу
  7. Масло растительное  — 4 ст.л.

Категория

Вторые блюда

Вид кухни

Немецкая

Время подготовки

~15 минут

Время приготовления

~15 минут

Количество порций

2

Способ приготовления

Куриную грудку разделить на 2 части, затем разрезать вдоль, не прорезая до конца. Получившиеся куски развернуть, накрыть пищевой пленкой и отбить. В одну чашку насыпать панировочные сухари, во вторую разбить и взбить яйца, в третьей смешать муку со специями. Отбитые куски мяса хорошо обсыпать мукой со специями, обмакнуть в тарелке со взбитыми яйцами, обвалять в сухарях. Обжаривать на разогретой с маслом сковороде с каждой стороны ~4-5 минут.

Комментарии

Аноним
Yana23.09.2015
Похожие Еще

5/10 Сложность
Капуста савойская, Лук репчатый, Морковь, Шампиньо...
440
6/10 Сложность
Фарш смешанный, Шампиньоны, Лук репчатый, Чеснок, ...
1685
4/10 Сложность
Свинина, Картофель, Майонез, Соль, Перец черный
1135
2/10 Сложность
Макароны, Сливки 33-35%, Мускатный орех, Масло сли...
511
4/10 Сложность
Яйцо куриное, Вода, Соль, Масло растительное, Мука...
1214
4/10 Сложность
Цветная капуста, Лук репчатый, Вино белое, Смесь и...
1037
 Фильтр