Ингредиенты
- Куриная грудка — 1 шт.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Панировочные сухари — 150 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — 4 ст.л.
Категория
Вторые блюдаВид кухни
НемецкаяВремя подготовки
~15 минутВремя приготовления
~15 минутКоличество порций
2Способ приготовления
Куриную грудку разделить на 2 части, затем разрезать вдоль, не прорезая до конца. Получившиеся куски развернуть, накрыть пищевой пленкой и отбить. В одну чашку насыпать панировочные сухари, во вторую разбить и взбить яйца, в третьей смешать муку со специями. Отбитые куски мяса хорошо обсыпать мукой со специями, обмакнуть в тарелке со взбитыми яйцами, обвалять в сухарях. Обжаривать на разогретой с маслом сковороде с каждой стороны ~4-5 минут.
4/10
Сложность
Цветная капуста, Лук репчатый, Вино белое, Смесь и...
Yana
5/10
Сложность
Лосось, Цветная капуста, Брокколи, Лук репчатый, Я...
3/10
Сложность
Говядина, Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное...
Dmitriy
2/10
Сложность
Брюссельская капуста, Картофель, Плавленый сырок, ...
5/10
Сложность
Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло растительное, ...
Комментарии