Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

5/10 Сложность
Пасха медовая

Пасха медовая

Кулинар: vermilion vermilion |  : 

Ингредиенты

  1. Изюм  — 50гр
  2. Лимон  — 1шт
  3. Творог  — 700гр
  4. Масло сливочное  — 25гр
  5. Сметана  — 150мл
  6. Сахар  — 50гр
  7. Мед  — 50гр
  8. Цукаты 115гр

Категория

Торты и пирожные

Вид кухни

Европейская

Время приготовления

1 час 20 мин.+10-12 часов

Количество порций

1

Способ приготовления

С лимона снять теркой цедру, из мякоти выжать сок. Цукаты мелко нарезать. Положить цукаты, мытый изюм и цедру в небольшую миску. Влить лимонный сок, перемешать и оставить на час.

Творог вместе с масло и сметаной взбить блендером до однородной массы (если творог крупнозернистый, то его необходимо предварительно протереть через сито). Добавить сахар, мед и цукаты с изюмом. Тщательно перемешать.

Форму застелить двумя слоями пищевой пленки. Ножницами сделать в пленке прорези. Уложить смесь, сверху поставить груз. Поместить в холодильник на 10-12 часов. Перевернуть форму на тарелку, вынуть пасху и полить медом.

Комментарии

Аноним
Похожие Еще

5/10 Сложность
Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Мед, Яйцо ...
1917
4/10 Сложность
Финики, Миндаль, Фундук, Банан, Киви
1160
5/10 Сложность
Творог, Сливки 33-35%, Шоколад черный, Масло сливо...
7/10 Сложность
Масло сливочное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Раз...
5/10 Сложность
Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Кефи...
1596
7/10 Сложность
Яйцо куриное, Сахар, Ванилин, Сода, Мука пшеничная
1339
 Фильтр