Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

5/10 Сложность
Жареная свинина с шампьонами и черносливом

Жареная свинина с шампьонами и черносливом

Кулинар: Dmitriy Dmitriy |  : 

Ингредиенты

  1. Свинина  — 300 г
  2. Шампиньоны  — 200 г
  3. Чернослив  — 100 г
  4. Лук репчатый  — 1 шт.
  5. Соль  — по вкусу
  6. Перец черный  — по вкусу

Категория

Вторые блюда

Вид кухни

Европейская

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Способ приготовления

Почистить лук и порезать кубиками, чернослив и шампиньоны промыть и порезать полосками.

Мясо порезать кубиками размером 2 на 2 см.  В казан налить масло и обжарить лук до золотистого цвета. После добавить мясо и жарить минут 7, добавить грибы и жарить минут 10-15, затем добавить нарезанный чернослив, посолить, поперчить и обжаривать еще минут 5. 

Мясо получается немного сладковатое. 

Блюдо можно подавать с любым гарниром, больше всего подходит толченый картофель или рис.

Комментарии

Аноним
Похожие Еще

3/10 Сложность
Свиной антрекот, Чеснок, Перец черный, Ром, Масло ...
7617
5/10 Сложность
Курица, Яблоко, Уксус, Соль, Перец черный
2/10 Сложность
Макароны, Сливки 33-35%, Мускатный орех, Масло сли...
1020
4/10 Сложность
Яйцо куриное, Вода, Соль, Масло растительное, Мука...
1690
3/10 Сложность
Тыква, Картофель, Сыр твердый, Лук репчатый, Сливк...
1893
2/10 Сложность
Моцарелла, Макароны, Брокколи, Сметана, Пармезан
1564
 Фильтр