Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

5/10 Сложность
Жареная свинина с шампьонами и черносливом

Жареная свинина с шампьонами и черносливом

Кулинар: Dmitriy Dmitriy |  : 

Ингредиенты

  1. Свинина  — 300 г
  2. Шампиньоны  — 200 г
  3. Чернослив  — 100 г
  4. Лук репчатый  — 1 шт.
  5. Соль  — по вкусу
  6. Перец черный  — по вкусу

Категория

Вторые блюда

Вид кухни

Европейская

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Способ приготовления

Почистить лук и порезать кубиками, чернослив и шампиньоны промыть и порезать полосками.

Мясо порезать кубиками размером 2 на 2 см.  В казан налить масло и обжарить лук до золотистого цвета. После добавить мясо и жарить минут 7, добавить грибы и жарить минут 10-15, затем добавить нарезанный чернослив, посолить, поперчить и обжаривать еще минут 5. 

Мясо получается немного сладковатое. 

Блюдо можно подавать с любым гарниром, больше всего подходит толченый картофель или рис.

Комментарии

Аноним
Похожие Еще

5/10 Сложность
Утка, Апельсин, Стебель сельдерея, Перец черный го...
1672
5/10 Сложность
Голень индейки, Картофель, Лук репчатый, Масло под...
4385
5/10 Сложность
Свинина, Корень имбиря, Соевый соус, Уксус, Крахма...
3803
2/10 Сложность
Брюссельская капуста, Картофель, Плавленый сырок, ...
1874
2/10 Сложность
Чечевица, Болгарский перец, Лук-порей, Соль, Перец...
2852
6/10 Сложность
Яйцо куриное, Маргарин, Сок лимонный, Вода, Соль
2707
 Фильтр