Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

5/10 Сложность
Жареная свинина с шампьонами и черносливом

Жареная свинина с шампьонами и черносливом

Кулинар: Dmitriy Dmitriy |  : 

Ингредиенты

  1. Свинина  — 300 г
  2. Шампиньоны  — 200 г
  3. Чернослив  — 100 г
  4. Лук репчатый  — 1 шт.
  5. Соль  — по вкусу
  6. Перец черный  — по вкусу

Категория

Вторые блюда

Вид кухни

Европейская

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Способ приготовления

Почистить лук и порезать кубиками, чернослив и шампиньоны промыть и порезать полосками.

Мясо порезать кубиками размером 2 на 2 см.  В казан налить масло и обжарить лук до золотистого цвета. После добавить мясо и жарить минут 7, добавить грибы и жарить минут 10-15, затем добавить нарезанный чернослив, посолить, поперчить и обжаривать еще минут 5. 

Мясо получается немного сладковатое. 

Блюдо можно подавать с любым гарниром, больше всего подходит толченый картофель или рис.

Комментарии

Аноним
Похожие Еще

3/10 Сложность
Мафальдине, Помидор, Шампиньоны, Лук репчатый, Чес...
2046
2/10 Сложность
Окорочка куриные, Корень имбиря, Соевый соус, Мед,...
1625
4/10 Сложность
Курица, Картофель, Майонез, Масло растительное, Че...
3/10 Сложность
Цыпленок, Вино белое, Лук репчатый, Чеснок, Масло ...
2080
3/10 Сложность
Тыква, Пшено, Молоко, Соль, Масло сливочное
1854
6/10 Сложность
Пшеница, Лук репчатый, Морковь, Корень сельдерея, ...
1878
 Фильтр