Лавровый лист
Листья лавра благородного, используемые в кулинарных целях в качестве ароматной приправы. Из готовых блюд листья удаляют, так как они жесткие. В кулинарии также используют лавровый лист, измельченный в порошок.
Перец фаршированый овощами в томат...
Категория: Консервирование
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Болгарский перец — 2 кг. /не крупный/
- Лук репчатый — 600 гр.
- Морковь — 2 кг.
- Корень сельдерея — 100 гр.+200 гр.корень петрушки
- Укроп — 35 гр.
- ...
Суп с фрикадельками
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 6-7 шт.
- Морковь — 1 шт. (средняя)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Фарш смешанный — 350-400 гр.
- Петрушка — по вкусу
- ...
Щавельный борщ
Категория: Первые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Щавель — 400-500 гр.
- Картофель — 600-700 гр.
- Свинина — 500-600 гр.
- Яйцо куриное — 8 шт.
- Лук зеленый — 1 пучок
- ...
Сырный суп с шампиньонами
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 350-400 гр. (свежие)
- Картофель — 700 гр.
- Плавленый сырок — 400 гр.
- Морковь — 100-150 гр.
- Лук репчатый — 100-150 гр.
- ...
Овощное рагу с говядиной
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 0,5 кг.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидор — 3 шт.
- Болгарский перец — 3 шт.
- Баклажан — 2 шт.
- ...
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 400 гр (говядина на кости)
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Мука пшеничная — 1/3 стакана
- ...
