Мука ржаная
Цельносмолотое (без отсева) зерно ржи. Тесто из такой муки поднимается без дрожжей на любой живой домашней закваске.
Пирог с брокколи
Категория: Несладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Брокколи — 600 г
- Мука ржаная — 100 г
- Мука пшеничная — 200 г
- Яйцо куриное — 5 шт.
- Маргарин — 125 г
- ...
Финиково-апельсиновое печенье с рж...
Категория: Печенье
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука ржаная — 2 стакана
- Сахар — 1/2 стакана
- Финики — 200 г
- Апельсин — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- ...
Рассыпчатый пирог с яблоками
Категория: Сладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука ржаная — 100 г
- Мука пшеничная — 150 г
- Мука овсяная — 40 г
- Сахар — 4 ст. ложки (в тесто) + 4 ч. ложки в начинку
- Масло растительное — 90 мл
- ...
Печенье "улитки с черносливом и ку...
Категория: Печенье
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука ржаная — 2 стакана
- Апельсиновый сок — 75 мл (или вода)
- Масло растительное — 1/3 стакана
- Корень имбиря сушеный — 1/3 ч. ложки
- Мускатный орех — 1/3 ч. ложки
- ...
Морковно-овсяное печенье
Категория: Печенье
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука ржаная — 1 стакан
- Мука овсяная — 1 стакан
- Грецкий орех — 100 г очищенных (~ 300 г неочищенных)
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Сода — 1/2 ч. ложки
- ...
Овсяно-ореховое печенье
Категория: Печенье
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 130 г
- Миндаль — 130 г + 10 г на украшение
- Семечки — 25 г
- Кунжут — 15 г
- Апельсиновый сок — 70 г
- ...