Морковь
Полезный овощ, мясистый, усечено-конический, цилиндрический или веретенообразный. Важный элемент салатов, овощных рагу, бульонов и супов. С морковью готовят супы, все виды плова. Благодаря своему сладкому вкусу морковь используется во многих десертах и выпечке.
Голубцы с овощной начинкой
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Капуста савойская — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Кориандр порошок — 1 щепотка
- ...
Рис с овощами
Категория: Гарнир
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рис — 2 стакана
- Вода — 3 стакана
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 2 шт. средние
- Сладкий перец — 1/2 красного и 1/2 желтого
- ...
Перец фаршированый овощами в томат...
Категория: Консервирование
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Болгарский перец — 2 кг. /не крупный/
- Лук репчатый — 600 гр.
- Морковь — 2 кг.
- Корень сельдерея — 100 гр.+200 гр.корень петрушки
- Укроп — 35 гр.
- ...
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 400 гр (говядина на кости)
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Мука пшеничная — 1/3 стакана
- ...
1/10
Сложность
Ингредиенты:
- Редька — 1 шт. (зеленая, средних размеров)
- Морковь — 1 шт. (среднего размера)
- Огурец — 1 шт. (большой или 2 средних)
- Сметана — 1,5 ст. л
- Майонез — 1,5 ст.л.
- ...