Масло сливочное
Пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных из коровьего молока (реже из молока овец, коз, буйволиц, яков и зебу). Имеет высокое содержание молочного жира (50—82,5 %).
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Ранетки — 400-500 г
- Сахар — 1 стакан
- Масло сливочное — 150 г
- Ванилин — на кончике ножа
- ...
Пирог "Зебра"
Категория: Сладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Сахар — 2 стакана
- Мука пшеничная — 2 стакана
- Сметана — 1 стакан
- Масло сливочное — 50 г
- ...
Спагетти с грибным сливочным соусо...
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Спагетти — 400 г
- Шампиньоны — 500 г
- Сливки 10% — 300 мл
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло сливочное — 75 г
- ...
Масляный крем со сгущенным молоком
Категория: Кремы, помадки, промочка
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко сгущенное с сахаром — 1 банка (380 г)
- Масло сливочное — 200 г
- Стручок ванили — 1 шт.
- ...
Безе с кремом
Категория: Десерты
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко сгущенное с сахаром — 1 банка (380 г)
- Масло сливочное — 200 г
- Стручок ванили — 1 шт. в крем + 1шт. для безе
- Белок (яйцо куриное) — 4 шт.
- Сахарная пудра — 2 стакана
- ...
Рулет с маком (вариант 1)
Категория: Сладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 1,25 стакана + 1 стакан на начинку
- Дрожжи сухие — 3/4 пачки
- Сахар — 4 ст. ложки + 100 г на начинку
- Мука пшеничная — 5-7 стаканов
- Соль — по вкусу
- ...
Рулет с маком (вариант 2)
Категория: Сладкие выпечка и пироги
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 1,25 стакана + 1 стакан на начинку
- Дрожжи сухие — 3/4 пачки
- Сахар — 4 ст. ложки + 100 г на начинку
- Мука пшеничная — 5-7 стаканов
- Соль — по вкусу
- ...
Заварной крем "Шарлотт"
Категория: Кремы, помадки, промочка
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 200 мл
- Сахар — 1 стакан
- Желток (яйцо куриное) — 4 шт.
- Масло сливочное — 250-300 г
- Коньяк — 1,5 ст. ложки
- ...
Крем "Шоколадный"
Категория: Кремы, помадки, промочка
2/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко сгущенное с сахаром — 2 ст. ложки
- Коньяк — 1 ст. ложка
- Масло сливочное — 100 г
- Стручок ванили — 1/2 стручка
- Сахарная пудра — 40 г
- ...
Торт "Киевский"
Категория: Торты и пирожные
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Кешью — 220 г + 3 ст.л. толченных(на украшение)
- Мука пшеничная — 70 г
- Сахар — 300 г + 1 стакан (крем "Шарлотт")
- Сок лимонный — 1 ч.ложка
- Сахарная пудра — 100 г (тесто) + 40 г (крем "Шоколадный")
- ...
Печенье "Пряные монетки"
Категория: Печенье
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Масло сливочное — 100 г
- Мед — 200 г
- Мука пшеничная (грубого помола) — 150 г
- Разрыхлитель — 1 неполная ч. ложка
- ...
Веночки с грецкими орехами
Категория: Печенье
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 5 шт.
- Масло сливочное — 150 г
- Лимон — 1 шт.
- Соль — 1 щепотка
- Мускатный орех — тертый на кончике ножа
- ...