Камбала запеченная в фольге под сметанным соусом и помидорами
Кулинар: Dmitriy | : 2233
Ингредиенты
- Камбала — 1 шт. среднего размера
- Помидор — 1 шт.
- Сметана — 4 ст. ложки
- Лимон — 1/2 шт.
- Укроп — 3-4 веточки
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сыр твердый — 150 г.
Категория
Рыба и морепродуктыВремя подготовки
15-20 минутВремя приготовления
30 минутКоличество порций
4Способ приготовления
Камбалу почистить, помыть, просушить, смазать солью, перцем, полить соком половины лимона, выложить на фольгу. С половины лимона счистить цедру, смешать ее со сметаной и нарубленным укропом. Получившимся соусом выложить поверх камбалы. Помидоры помыть, нарезать кружками и выложить поверх соуса. Потереть сверху сыр на мелкой терке. Завернуть фольгу и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Комментарии