Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

3/10 Сложность
Пшенная каша с тыквой

Пшенная каша с тыквой

Мягкая и рассыпчатая пшено-тыквенная каша на молоке, приготовленная в горшочках в духовом шкафу.

Кулинар: Yana Yana |  : 

Ингредиенты

  1. Тыква  — 500 г
  2. Пшено  — 2 стакана
  3. Молоко  — 4 стакана
  4. Соль  — по вкусу
  5. Масло сливочное  — 1 ст. ложка
  6. Сахар  — 2 ст. ложки

Категория

Вторые блюда

Вид кухни

Русская

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

1 час 30 минут

Способ приготовления

Пшено перебрать и несколько раз промыть в теплой воде. Тыкву нарезать на небольшие кусочки. Молоко поставить на огонь. Как только молоко закипит, убавить огонь и добавить в молоко тыкву. Варить 15 минут на медленном огне. Затем добавить соль, сахар, масло и пшено. Варить на медленном огне с закрытой крышкой до загустения (около 10 минут).

Затем кашу выложить в горшочки (или оставить в кастрюле) и отправить в разогретую до 150 градусов духовку на ~50 минут.

Перед подачей положить кусочек масла в каждый горшочек.

Комментарии

Аноним
Похожие Еще

3/10 Сложность
Спагетти, Тыква, Лук репчатый, Сыр твердый, Чеснок
3415
6/10 Сложность
Фасоль красная, Бульон куриный, Говядина, Лук репч...
3370
3/10 Сложность
Бараньи ребра, Мед, Лимон, Тимьян, Соль
2534
5/10 Сложность
Картофель, Шампиньоны, Молоко, Масло сливочное, Те...
3/10 Сложность
Мафальдине, Помидор, Шампиньоны, Лук репчатый, Чес...
2845
2/10 Сложность
Брюссельская капуста, Картофель, Плавленый сырок, ...
2458
 Фильтр