Пшенная каша с тыквой
Мягкая и рассыпчатая пшено-тыквенная каша на молоке, приготовленная в горшочках в духовом шкафу.
Кулинар:
Yana
|
: 2775
Ингредиенты
Категория
Вторые блюдаВид кухни
РусскаяВремя подготовки
15 минутВремя приготовления
1 час 30 минутСпособ приготовления
Пшено перебрать и несколько раз промыть в теплой воде. Тыкву нарезать на небольшие кусочки. Молоко поставить на огонь. Как только молоко закипит, убавить огонь и добавить в молоко тыкву. Варить 15 минут на медленном огне. Затем добавить соль, сахар, масло и пшено. Варить на медленном огне с закрытой крышкой до загустения (около 10 минут).
Затем кашу выложить в горшочки (или оставить в кастрюле) и отправить в разогретую до 150 градусов духовку на ~50 минут.
Перед подачей положить кусочек масла в каждый горшочек.
Dmitriy
Yana
Комментарии