Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

3/10 Сложность
Тушенная морская капуста

Тушенная морская капуста

Кулинар: Yana Yana |  : 

Ингредиенты

  1. Капуста морская  — 0,2 кг
  2. Свинина  — 0,4 кг
  3. Лук репчатый  — 2 шт
  4. Чеснок  — 2 зубчика
  5. Масло растительное  — для жарки
  6. Соль  — по вкусу
  7. Перец черный  — по вкусу
  8. Перец красный  — по вкусу
  9. Лавровый лист  — 2 шт

Категория

Вторые блюда

Вид кухни

Корейская

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

1 час 20 минут

Количество порций

4

Способ приготовления

Морскую капусту замочить в кипятке. Дать разбухнуть, очень тщательно промыть. Свинину порезать соломкой. Лук нарезать кубиками. Налить в казанок растительное масло. Выложить мясо. Обжаривать мясо минут 10. Добавить лук, и обжаривать до золотистого цвета. Добавить морскую капусту, залить водой (чтобы жидкость покрывала 2/3 капусты). Посолить, добавить лавровый лист. Тушить около 30-40 минут - до готовности, надо чтобы жидкость в конце покрывала чуть меньше 1/3 часть капусты. Вытащить лавровый лист, поперчить, добавить раздавленный чеснок. Потушить еще минут 5-10.

Комментарии

Аноним
Похожие Еще

3/10 Сложность
Гречневая крупа, Лук репчатый, Морковь, Сладкий пе...
2574
5/10 Сложность
Говядина, Цветная капуста, Помидор, Петрушка, Лук ...
1389
4/10 Сложность
Свинина, Масло растительное, Вино белое, Вино крас...
1457
4/10 Сложность
Рожки, Баклажан, Кабачок цукини, Сладкий перец, Лу...
728
5/10 Сложность
Окорочка куриные, Лук репчатый, Сладкий перец, Шам...
1529
3/10 Сложность
Тыква, Картофель, Сыр твердый, Лук репчатый, Сливк...
1448
 Фильтр