Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

3/10 Сложность
Чечевица тушеная - быстро,вкусно,полезно!

Чечевица тушеная - быстро,вкусно,полезно!

Кулинар: Марго Марго |  : 

Ингредиенты

  1. Чечевица  — 300 гр.
  2. Морковь  — 1 шт.
  3. Лук репчатый  — 1 шт.
  4. Масло растительное  — 50-70 гр.
  5. Петрушка  — по вкусу
  6. Укроп  — по вкусу
  7. Соль  — по вкусу
  8. Перец черный  — по вкусу
  9. Паприка  — по вкусу
  10. Вода  — 200 мл.

Категория

Вторые блюда

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

Чечевицу замочить на ночь. Лук режим мелко,морковь трем на крупной терке. Сначала слегка поджарить лук,добавить морковь и тушить 5-10 минут,потом добавляем чечевицу и заливаем стаканом воды,пока солить не надо. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне,при этом не забываем перемешивать и если выкипает жидкость,то воду надо добавить. Через 20 минут чечевица почти готова и теперь можно добавить все специи и тушить еще 5 - 10 минут. Снимаем с огня и добавляем зелень.
Приятного аппетита!

Комментарии

Аноним
Chef10.09.2014
Марго11.09.2014
Katrin11.04.2016
Похожие Еще

3/10 Сложность
Свиной антрекот, Чеснок, Перец черный, Ром, Масло ...
8091
6/10 Сложность
Картофель, Цветная капуста, Лук репчатый, Чеснок, ...
1863
3/10 Сложность
Говядина, Розмарин, Соль, Перец черный, Масло олив...
1522
3/10 Сложность
Гречневая крупа, Лук репчатый, Морковь, Сладкий пе...
5192
4/10 Сложность
Фарш смешанный, Лук репчатый, Яйцо куриное, Хлеб б...
1640
6/10 Сложность
Курица, Лапша, Масло сливочное, Печень куриная, Ша...
2111
 Фильтр