2/10
Сложность
Каша манная с тыквой
Классическое украинское блюдо - нежная тыквенная манная каша.
Кулинар:
Yana
|
: 2042
Ингредиенты
- Манная крупа — 1 стакан
- Молоко — 2 литра
- Соль — 1/2-1 ч.ложки без горы
- Сахар — 3-4 ст. ложки
- Масло сливочное — 50 г
- Тыква — 0,5 кг
Способ приготовления
Тыкву нарезать небольшими кубиками. Молоко налить в кастрюлю, добавить тыкву и довести до кипения. Убавить огонь. Добавить соль и сахар. Постоянно помешиваю. Варить около -10 минут.
Затем шумовкой достать тыкву, растолочь ее толкушкой или в блендере и добавить обратно в молоко. Очень тонкой струйкой всыпать манку постоянно помешивая. Варить минут 5-10 периодически помешивая кашу. Добавить сливочное масло. Снять с огня.
Подавать с кусочком масла (кашу маслом не испортишь).
6/10
Сложность
Баклажан, Корейка копченая, Фарш смешанный, Лук ре...
Yana
5/10
Сложность
Голень индейки, Картофель, Лук репчатый, Масло под...
Dmitriy
7/10
Сложность
Окорочка куриные, Лук репчатый, Чернослив, Грецкий...
Марго
5/10
Сложность
Мука пшеничная, Корень имбиря, Чеснок, Кинза , Лук...
Комментарии