Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

2/10 Сложность
Каша манная с тыквой

Каша манная с тыквой

Классическое украинское блюдо - нежная тыквенная манная каша.

Кулинар: Yana Yana |  : 

Ингредиенты

  1. Манная крупа  — 1 стакан
  2. Молоко  — 2 литра
  3. Соль  — 1/2-1 ч.ложки без горы
  4. Сахар  — 3-4 ст. ложки
  5. Масло сливочное  — 50 г
  6. Тыква  — 0,5 кг

Категория

Вторые блюда

Вид кухни

Украинская

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

Тыкву нарезать небольшими кубиками. Молоко налить в кастрюлю, добавить тыкву и довести до кипения. Убавить огонь. Добавить соль и сахар. Постоянно помешиваю. Варить около -10 минут.

Затем шумовкой достать тыкву, растолочь ее толкушкой или в блендере и добавить обратно в молоко. Очень тонкой струйкой всыпать манку постоянно помешивая. Варить минут 5-10 периодически помешивая кашу. Добавить сливочное масло. Снять с огня.

Подавать с кусочком масла (кашу маслом не испортишь).

Комментарии

Аноним
Похожие Еще

4/10 Сложность
Говядина, Стебель сельдерея, Лук репчатый, Болгарс...
1012
4/10 Сложность
Баклажан, Помидор, Болгарский перец, Морковь, Лук ...
1746
6/10 Сложность
Курица, Лапша, Масло сливочное, Печень куриная, Ша...
1784
5/10 Сложность
Свинина, Шампиньоны, Чернослив, Лук репчатый, Соль
1666
2/10 Сложность
Макароны, Сливки 33-35%, Мускатный орех, Масло сли...
956
4/10 Сложность
Бедро индейки, Картофель, Морковь, Яйцо куриное, М...
 Фильтр