Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

5/10 Сложность
Сырник с халвой

Сырник с халвой

Нежный творожный сырник с легким вкусом халвы, его можно подавать как десерт или "пирог" к чаю.

Кулинар: Yana Yana |  : 

Ингредиенты

  1. Печенье  — 450 г (сливочное)
  2. Масло сливочное  — 75 г
  3. Яйцо куриное  — 4 шт.
  4. Творог  — 300 г
  5. Халва  — 350 г
  6. Сметана  — 250 г
  7. Сахарная пудра  — 75 г
  8. Пудинг (порошок)  — 40 г (ванильный)

Категория

Сладкие выпечка и пироги

Вид кухни

Европейская

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

1 час

Количество порций

12

Способ приготовления

Данная порция для формы диаметром 21 см.

Для приготовления основы необходимо измельчить печенье в крошку, добавить растопленное сливочное масло и 2 яйца. Перемешать до однородной массы.

Для творожной начинки творог измельчить блендером в пасту (либо использовать чашу кухонного комбайна с насадкой "нож", либо протереть творог несколько раз через сито). Творог лучше брать свежий, не кислый. Халву разломить на кусочки, добавить к творогу. Такжу в чашу добавить сахарную пудру, пудинг, сметану, 2 яйца и измельчить все до однородной пастообразной массы без комочков.

Форму выстелить пергаментом. Из основы сформировать дно и бортики. Во внутрь вылить творожную массу. Выпекать сырник около 1 часа в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

Готовый сырник вынуть из духовки, но не вынимать из формы, а дать постоять около 4 часов. После вынуть его из формы.

Комментарии

Аноним
Похожие Еще

6/10 Сложность
Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахарная пудра, Соль...
2295
3/10 Сложность
Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло растительное, ...
1965
5/10 Сложность
Шоколад черный, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сах...
2213
6/10 Сложность
Молоко, Дрожжи сухие, Сахар, Мука пшеничная, Соль
2090
5/10 Сложность
Фундук, Миндаль, Курага, Чернослив, Цукаты из анан...
2927
6/10 Сложность
Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Яйцо курин...
 Фильтр