Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

2/10 Сложность
Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

Закуска из баклажанов хорошо подходит для пикника и домашнего застолья.

Кулинар: Yana Yana |  : 

Ингредиенты

  1. Баклажан  — 2 шт. средних
  2. Помидор  — 2 шт. средних
  3. Соль  — по вкусу
  4. Чеснок  — 1 зубчик
  5. Майонез  — 100 г
  6. Масло растительное  — 2 ст. ложки

Категория

Закуски и бутерброды

Вид кухни

Европейская

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

12

Способ приготовления

Баклажаны разрезать вдоль на тонкие полоски. Слегка натереть солью.

Чеснок пропустить через чеснокодавку или натереть на мелкой терке. Смешать его с майонезом. Помидоры нарезать дольками.

Налить на сковороду масло, разогреть и обжарить баклажаны с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые баклажаны смазать майонезом. На край положить дольку помидора и свернуть в рулетик.

Комментарии

Аноним
Похожие Еще

3/10 Сложность
Шампиньоны, Грудинка свиная, Сметана, Масло растит...
2789
3/10 Сложность
Шампиньоны, Грецкий орех, Сыр, Чеснок, Масло расти...
6/10 Сложность
Свинина, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное...
2276
3/10 Сложность
Фарш из свинины, Фасоль красная консервированная, ...
2721
3/10 Сложность
Тесто слоеное пресное, Сливки 33-35%, Семга солена...
4277
2/10 Сложность
Фарш говяжий, Салат романо, Булочка бутербродная, ...
2494
 Фильтр