Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

2/10 Сложность
Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

Закуска из баклажанов хорошо подходит для пикника и домашнего застолья.

Кулинар: Yana Yana |  : 

Ингредиенты

  1. Баклажан  — 2 шт. средних
  2. Помидор  — 2 шт. средних
  3. Соль  — по вкусу
  4. Чеснок  — 1 зубчик
  5. Майонез  — 100 г
  6. Масло растительное  — 2 ст. ложки

Категория

Закуски и бутерброды

Вид кухни

Европейская

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

12

Способ приготовления

Баклажаны разрезать вдоль на тонкие полоски. Слегка натереть солью.

Чеснок пропустить через чеснокодавку или натереть на мелкой терке. Смешать его с майонезом. Помидоры нарезать дольками.

Налить на сковороду масло, разогреть и обжарить баклажаны с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые баклажаны смазать майонезом. На край положить дольку помидора и свернуть в рулетик.

Комментарии

Аноним
Похожие Еще

1/10 Сложность
Семга, Соль, Сахар, Коньяк
1539
6/10 Сложность
Свинина, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное...
1554
3/10 Сложность
Шампиньоны, Грудинка свиная, Сметана, Масло растит...
1170
2/10 Сложность
Фарш говяжий, Салат романо, Булочка бутербродная, ...
1662
4/10 Сложность
Сыр твердый, Яйцо куриное, Чеснок, Майонез, Помидо...
1/10 Сложность
Яйцо куриное, Хлеб пшеничный, Соль, Масло сливочно...
1831
 Фильтр