Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

4/10 Сложность
Корзинки с черной смородиной

Корзинки с черной смородиной

Песочное пресное с тесто отлично сочетается с черной смородиной в сладком сиропе.

Кулинар: Yana Yana |  : 

Ингредиенты

  1. Мука пшеничная  — 200 г
  2. Соль  — 1 щепотка
  3. Масло сливочное  — 100 г
  4. Яйцо куриное  — 1 шт.
  5. Молоко  — 2 ст. ложки
  6. Смородина черная  — 350 г
  7. Сахар  — 125 г
  8. Крахмал картофельный  — 1 ст. ложка

Категория

Сладкие выпечка и пироги

Вид кухни

Американская

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

10

Способ приготовления

Масло положить в муку и порубить ножом на мелкие кусочки до образования мучной крошки. Добавить соль, яйцо и молоко. Замесить тесто. Готовое тесто убрать в холодильник на 30 минут.

В маленькую кастрюльку положить промытую черную смородину и сахар. Поставить на средний огонь и постоянно перемешивать. Когда сахар растворится, добавить крахмал и оставить на огне еще минуты на 3. Затем снять с плиты.

Для выпечки используются маленькие формочки для кексов. Тесто раскатать кружочками толщиной по 5 мм таким диаметром, чтобы кружка хватило на дно и бока формы.

В форму с тестом налить получившийся сироп с ягодами. Сверху формочки накрыть сеточкой из теста. По желанию можно посыпать верх изделия сахаром.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке ~40 минут.

Комментарии

Аноним
Похожие Еще

6/10 Сложность
Банан, Сливки 33-35%, Молоко, Желток (яйцо куриное...
1545
5/10 Сложность
Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Молоко, Саха...
1940
6/10 Сложность
Мука пшеничная, Соль, Дрожжи сухие, Молоко, Апельс...
6/10 Сложность
Молоко, Дрожжи сухие, Сахар, Мука пшеничная, Соль
1731
4/10 Сложность
Яйцо куриное, Сметана, Простокваша, Масло сливочно...
1899
6/10 Сложность
Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Яйцо курин...
2126
 Фильтр