Категория:

Вид кухни:

Сложность:

Очень легкоОчень сложно

Ингредиенты:

Не содержит ингредиенты:

5/10 Сложность
Печенье "Ванильные рожки"

Печенье "Ванильные рожки"

Рассыпчатое ореховое печенье с ванильным ароматом прекрасно подходит к праздничному столу.

Кулинар: Yana Yana |  : 

Ингредиенты

  1. Мука пшеничная  — 300 г
  2. Миндаль  — 100 г
  3. Масло сливочное  — 200 г
  4. Сахар  — 80 г
  5. Соль  — 1 щепотка
  6. Желток (яйцо куриное)  — 2 шт.
  7. Сахар ванильный  — 30 г
  8. Сахарная пудра  — 50 г

Категория

Печенье

Вид кухни

Немецкая

Время подготовки

1 час

Время приготовления

20 минут

Количество порций

~ 50 штук

Способ приготовления

Миндаль обдать кипятком, очистить от кожуры, затем подсушить и измельчить в крошку. Измельченный миндаль смешать с мукой. Масло нарезать кусочками и добавить к муке, перемешать до состояния крошки. Добавить сахар, желтки и соль. Замесить тесто и убрать его в холодильник на 30 минут.

На противень постелить пергамент. От теста оторвать кусочек размером чуть меньше грецкого ореха. Раскатать между ладонями тесто в колбаску и сформировать печенье в виде подковы.

Выпекать печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Сахарную пудру смешать с ванильным сахаром. Еще горячее печенье обвалять в сахарной смеси.

Комментарии

Аноним
Похожие Еще

5/10 Сложность
Масло сливочное, Миндальные лепестки, Мука пшеничн...
1045
5/10 Сложность
Яйцо куриное, Масло сливочное, Лимон, Соль, Мускат...
1221
4/10 Сложность
Творог, Маргарин, Сахар, Сода, Мука пшеничная
1304
4/10 Сложность
Фундук, Разрыхлитель, Мука пшеничная, Сахар, Сахар...
1201
4/10 Сложность
Тыква, Сахар, Сахар ванильный, Масло сливочное, Яй...
1207
4/10 Сложность
Маргарин, Сахар, Яйцо куриное, Ванилин, Сода
1117
 Фильтр