Тушеные вёшенки в сметане

2/10 Сложность

Тушеные вёшенки в сметане

Простое и быстрое блюдо с вёшенками

Кулинар: Dmitriy | : 2153

Ингредиенты

Вешенки — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт.
Сметана — 150 г
Масло растительное — 2 ст.л.
Мускатный орех — 1/8 ч.л.
Петрушка — 3 веточки
Соль — по вкусу

Таблица мер и весов

Категория

Вторые блюда

Время подготовки

~10 минут

Время приготовления

~20 минут

Способ приготовления

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарвать полосками, добавить к луку и обжаривать на среднем огне ~5 минут. После добавить сметану, специи и тушить еще ~5 минут. Перед подачей посыпать мелко нарубленной петрушкой.