Ингредиенты
- Мука пшеничная — 3 стакана
- Простокваша — 2 стакана
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Сахар — 1/2 стакана
- Сода — 1/2 ч. ложки
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Масло растительное — 100-150 мл
Способ приготовления
Просеянную муку смешать с простоквашей, добавить яйца с сахаром, соль, растворенную в небольшом количестве воды соду. Перемешать все до однородной массы без комочков (можно воспользоваться блендером).
В разогретое на сковороде масло выливать по одной столовой ложке теста. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
Yana
5/10
Сложность
Мука пшеничная, Молоко, Яйцо куриное, Сахар, Соль
vermilion
Комментарии