Маргарин
Эмульсионный продукт, вырабатываемый из натуральных фракционированных, модифицированных растительных масел и животных жиров. Маргарин широко используется в качестве заменителя сливочного масла в кондитерской и хлебопекарной промышленности, в кулинарии, домашней выпечке, а также непосредственно в пищу.
Кексовый торт
Категория: Торты и пирожные
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 400 г (в тесто) + 1 ст. ложка в крем
- Маргарин — 300 г
- Сахар — 2 стакана (в тесто) + 1 ст. ложка (в крем)
- Сода — 1 ч. ложка
- Соль — 1 ч. ложка без горы
- ...
Тарт "пицца"
Категория: Несладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1 стакан
- Маргарин — 100 г
- Сметана — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт. средняя
- Помидор — 2 шт. крупные
- ...
Ванильный кекс
Категория: Сладкие выпечка и пироги
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Маргарин — 120 г + на смазывание формы
- Сахарная пудра — 150 г + на посыпку
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Мука пшеничная — 180 г
- Сода — 1/4 ч. ложки
- ...
Вишневый пирог
Категория: Сладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 200 г
- Маргарин — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Сахар — 200 г
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- ...
Песочный пирог с грибами
Категория: Несладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2 стакана
- Маргарин — 100 г
- Сметана — 150 г (тесто) + 150 г (начинка)
- Шампиньоны — 400 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- ...
Пасхальные куличи
Категория: Сладкие выпечка и пироги
7/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 7 стаканов + на подмес
- Молоко — 0,5 л
- Маргарин — 200 г
- Сметана — 150 г
- Сахар — 1,5 стакана
- ...
Печенье "к чаю"
Категория: Печенье
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Маргарин — 200 г
- Сахар — 1 стакан
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Ванилин — на кончике ножа
- Сода — 1/4 ч. ложки гашенной
- ...
Печенье "Творожные конвертики"
Категория: Печенье
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Творог — 0,5 кг
- Маргарин — 250 г
- Сахар — 175 г + по 1 десертной ложке на каждый конверт
- Сода — 1/2 ч. ложки гашеной
- Мука пшеничная — 400 г
- ...
Рулет с маком (вариант 2)
Категория: Сладкие выпечка и пироги
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 1,25 стакана + 1 стакан на начинку
- Дрожжи сухие — 3/4 пачки
- Сахар — 4 ст. ложки + 100 г на начинку
- Мука пшеничная — 5-7 стаканов
- Соль — по вкусу
- ...
Рулет с маком (вариант 1)
Категория: Сладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 1,25 стакана + 1 стакан на начинку
- Дрожжи сухие — 3/4 пачки
- Сахар — 4 ст. ложки + 100 г на начинку
- Мука пшеничная — 5-7 стаканов
- Соль — по вкусу
- ...
Рогалики с корицей
Категория: Сладкие выпечка и пироги
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Молоко — 2,5 стакана
- Сахар — 8 ст.ложек + 100 гр для начинки
- Мука пшеничная — 10-13 стаканов
- Соль — по вкусу
- Корица молотая — 20 гр
- ...
