Морковь
Полезный овощ, мясистый, усечено-конический, цилиндрический или веретенообразный. Важный элемент салатов, овощных рагу, бульонов и супов. С морковью готовят супы, все виды плова. Благодаря своему сладкому вкусу морковь используется во многих десертах и выпечке.
Минестроне
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Стебель сельдерея — 2 шт.
- Картофель — 3 шт. (средние)
- Морковь — 3 шт. (средние)
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- ...
Свекольный суп с имбирем
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свекла — 1,3 кг
- Стебель сельдерея — 2 стебля (~200 г)
- Морковь — 2-3 шт. (средние)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Бульон овощной — 1,5 л
- ...
Мексиканское рагу
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 гр.
- Сладкий перец — 3 шт.
- Помидор — 3шт.
- Морковь — 2-3 шт.
- Кукуруза консервированная — 350 гр.
- ...
Слоеный салат с тунцом
Категория: Салаты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Сыр твердый — 150 гр.
- Огурец — 250-350 гр.
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- ...
Чечевица тушеная - быстро,вкусно,п...
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Чечевица — 300 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 50-70 гр.
- Петрушка — по вкусу
- ...
Суп с запеченными помидорами
Категория: Первые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Помидор — 800 г
- Морковь — 300 г
- Стебель сельдерея — 300 г
- Сладкий перец — 2 шт. красного
- Лук репчатый — 2 шт.
- ...
Томатно-сливочный суп с семгой
Категория: Первые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Семга — 400 гр. (можно заменить на филе форели)
- Помидор — 450 гр.
- Картофель — 600 гр.
- Морковь — 200 гр.
- Лук-порей — 100 гр. (либо репчатый)
- ...
Минестроне с курицей
Категория: Первые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300-400 гр.
- Корень сельдерея — 2-3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Цветная капуста — 300 гр.
- ...
Рис с овощами
Категория: Гарнир
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Рис — 2 стакана
- Вода — 3 стакана
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 2 шт. средние
- Сладкий перец — 1/2 красного и 1/2 желтого
- ...
Гречка со шпинатом и овощами
Категория: Вторые блюда
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Гречневая крупа — 2 стакана
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт. (большая)
- Сладкий перец — 1 шт. (зеленый)
- Помидор — 3 шт.
- ...
Венгерский суп Бограч
Категория: Первые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 400г
- Картофель — 5 средних
- Морковь — 2
- Болгарский перец — 2
- Лук репчатый — 2 средние головки
- ...
Морковно-овсяное печенье
Категория: Печенье
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Мука ржаная — 1 стакан
- Мука овсяная — 1 стакан
- Грецкий орех — 100 г очищенных (~ 300 г неочищенных)
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Сода — 1/2 ч. ложки
- ...