Вино красное
Вино, произведённое из красных сортов винограда по технологии, обеспечивающей переход антоцианов из кожицы в сусло.
Тушеная оленина с овощами
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Оленина — 800 г
- Сало — с прожилками 200 г
- Морковь — 400 г
- Шампиньоны — 500 г
- Лук репчатый — 3 шт. средние
- ...
Паста с морепродуктами
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Лингвини — 200 г
- Коктейль из морепродуктов — 200 г
- Помидор — 2 шт. средние
- Вино красное — 150 мл
- Масло оливковое — 2 ст. ложки
- ...
Мясной рулет из телятины по-домашн...
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Телятина — 4 порции филе по 200 г
- Корейка копченая — 75 г
- Огурец соленый — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Горчица — 1 ст. ложка
- ...
Медальоны из свинины
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Свинина — 400 г
- Масло растительное — 4 ст. ложки
- Вино белое — 100 мл
- Вино красное — 100 мл
- Соль — по вкусу
- ...
Фаршированные помидоры и перец
Категория: Вторые блюда
6/10
Сложность
Ингредиенты:
- Болгарский перец — 2 шт.
- Помидор — 8 шт. (больших и твердых)
- Сало копченое — 75 гр.
- Лук репчатый — 1 шт. (большая)
- Шампиньоны — 300-400 гр.
- ...
Щука в сливочном соусе
Категория: Рыба и морепродукты
3/10
Сложность
Ингредиенты:
- Щука — 500 г (филе)
- Сливки 20% — 250 мл
- Сулугуни — 100 г
- Вино красное — 1 ч.л. (крепкого)
- Масло сливочное — 100 г
- ...
Каротофельные ньокки с тыквой и то...
Категория: Вторые блюда
4/10
Сложность
Ингредиенты:
- Картофель — 300 г
- Тыква — 600 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Мускатный орех — по вкусу
- Корица молотая — по вкусу
- ...
Венгерский гуляш
Категория: Вторые блюда
5/10
Сложность
Ингредиенты:
- Говядина — 0,5 кг
- Помидор — 0,5 кг
- Болгарский перец — 0,5 кг
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Вино красное — 50 мл
- ...